Pendahuluan
Carabikang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda, Jawa Barat. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut. Carabikang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di berbagai acara.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat carabikang, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, garam, dan minyak goreng.
Cara Pembuatan Carabikang
Pembuatan Adonan: Campur tepung beras, gula pasir, garam, dan santan dalam wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan daun pandan yang telah disimpulkan untuk memberikan aroma.
Pembuatan Lapisan Bawah: Panaskan cetakan carabikang dan tuang adonan secukupnya. Tambahkan kelapa parut dan gula merah parut di atas adonan. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang.
Pembuatan Lapisan Atas: Tuang kembali adonan di atas lapisan bawah yang telah matang. Tambahkan kelapa parut dan gula merah parut di atasnya. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang.
Pemanggangan: Jika Anda ingin hasil yang lebih kering, Anda bisa memanggang carabikang dalam oven dengan suhu rendah selama beberapa menit hingga kering.
Penyajian: Potong carabikang sesuai selera dan sajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Kesimpulan
Carabikang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Kue ini mudah untuk dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, carabikang bisa menjadi pilihan camilan yang enak untuk keluarga Anda.
Deskripsi : Carabikang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda, Jawa Barat. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut. Keyword : carabikang, kue carabikang dan kue tradisional
0 Comentarios:
Posting Komentar